赴一场早春咖啡之约——女神节咖啡品鉴活动圆满结束
发布时间：2023-03-08 | 编辑：alumni | 媒体来源：中国人民大学校友网 | 浏览次数：276

人间烟火

就是酸、甜、苦、辣的人世间

而正因为咖啡的存在

把这四种感觉表现得淋漓尽致

咖啡是一种生活的态度

你衷情于它，它便焕然生香于你

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”，而在奔波忙碌的大城市里，咖啡常常被赋予了更多意义。3月3日，为了迎接“三八”国际妇女节，中国人民大学校友会联合96级校友、WBC世界咖啡师大赛国际评委、CQI Q-Grader咖啡品质鉴定师魏凌鹏共同为大家开启了一场关于「咖啡」的味蕾之旅。报名的校友按约来到活动现场，热情地参与到活动当中。

活动开始，魏凌鹏校友为大家讲解了咖啡的相关知识，从咖啡发源地，到咖啡类别、品鉴方式，与大家共同了解咖啡的方方面面。同时，为大家准备了各品类的手冲咖啡，请大家尝试为咖啡打分。

随后，魏凌鹏校友现场操作，为大家展示了手磨咖啡的诞生过程，从咖啡豆的相互碰撞到手工研磨，咖啡本身最纯粹，最原始的味道被激活。大家也开始动手，尝试打造一杯属于自己的独特的手冲咖啡。 校友在品尝咖啡的同时也进行了深入的交流。 校友会也为参加本次活动的校友准备了精美的小礼物，希望校友们通过本次活动在了解咖啡的同时，也能够在繁忙的生活中感受到舒适与惬意。最后，大家一起合影，共祝女校友 “三八”国际妇女节快乐！

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